Elementos clave para un correcto etiquetado nutrimental.
¿Quieres saber cuáles son los elementos con lo que debe contar una correcta etiqueta nutrimental?
La industria alimentaria tiene en sus manos una labor sumamente importante, la elaboración de un correcto etiquetado nutrimental, tomando en cuenta los requerimientos establecidos por el país de origen, ya que de lo contrario las consecuencias serían graves para la económica de la empresa, puesto que estarían expuestos a multas y sanciones económicas por incumplimiento en el reglamento federal, sin olvidar el daño que se podría generar a la imagen de la marca, por ello a continuación te presentamos los elementos con los que debe contar una correcta etiqueta nutrimental.
- Numero de porciones que contiene el envase.
- Las calorías que aportar el producto.
- Las grasas contenidas por el producto.
- El porcentaje de azucares añadidos que contiene el producto.
- Los nutrientes que aporta el consumo del producto.
- Una pequeña nota al pie de la página que informe al consumidor sobre el contexto de este producto en una dieta diaria.
Es muy importante recalcar que en México se ha aprobado la modificación de los elementos que constituyen el etiquetado nutrimental de un producto, esta nueva etiqueta facilitará la toma de decisión sobre los alimentos que apoyan una dieta saludable. La etiqueta actualizada tiene un nuevo diseño y refleja la información científica actual, incluido el vínculo entre la dieta y las enfermedades crónicas. El incumplimiento de requisitos generaría grandes pérdidas económicos y de productos para las empresas productoras, de modo que es necesario estar al tanto de las constantes actualizaciones sobre el etiquetado nutrimental, así que, infórmate y capacítate para prevenir estos incidentes y nosotros podemos ayudarte, ya que nos preocupamos por ti y por tu empresa no dimos a la tarea en conjunto con un grupo de expertos de desarrollar un importante material que te ofrecerá conocimientos para prevenir estos incidentes.
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